Poniżej szybki kurs przygotowany przez restaurację Beef and Rock na temat tego co kryje się w wołowinie tam serwowanej…
Około dwóch minut podróży przez zakamarki tego szlachetnego mięsa.
Rzeczowe i naukowe 
wyjaśnienie niezwykłego smaku sezonowanej wołowiny 
.
Koniecznie z dźwiękiem 😉