To wielki solista. Bohater dania. Cel sam w sobie.

W środku - wieprzowina przygotowana metodą sous vide. Delikatna, soczysta, doprawiona tak, jakby ktoś poświęcił jej całe wieki. Bo poświęcił.

Towarzyszy jej ser - roztopiony, spajający wszystko, i sos pomidorowy - prosty, aromatyczny, zrobiony tak, jak powinien być.

Ale najpierw czujesz ciasto. Złociste, sprężyste, idealnie dopieczone. Tu nic nie jest przypadkiem - receptura nie zmieniła się od początku istnienia restauracji.

Duży pieróg, konkretny smak, proste cele: nasycić głód i ucieszyć oczy.

📍 Restauracja u Petiego w Karpaczu - przyjdź, usiądź, pozwól się urzec.

PS podajemy go zawsze z pysznym sosem czosnkowym!