To wielki solista. Bohater dania. Cel sam w sobie.
W środku – wieprzowina przygotowana metodą sous vide. Delikatna, soczysta, doprawiona tak, jakby ktoś poświęcił jej całe wieki. Bo poświęcił.
Towarzyszy jej ser – roztopiony, spajający wszystko, i sos pomidorowy – prosty, aromatyczny, zrobiony tak, jak powinien być.
Ale najpierw czujesz ciasto. Złociste, sprężyste, idealnie dopieczone. Tu nic nie jest przypadkiem – receptura nie zmieniła się od początku istnienia restauracji.
Duży pieróg, konkretny smak, proste cele: nasycić głód i ucieszyć oczy.
📍 Restauracja u Petiego w Karpaczu – przyjdź, usiądź, pozwól się urzec.
PS podajemy go zawsze z pysznym sosem czosnkowym!
👉 W przypadku braku miejsc, zaprasza także nasza druga restauracja w Karpaczu!