🐟 Łosoś z pieca
Bez sztuczek. Bez zbędnych ozdób. Tylko to, co naprawdę działa.

Soczysty łosoś, pieczony tak, by zachować jego naturalną delikatność i masło w strukturze mięsa. Z zewnątrz rumiana skórka, w środku różowy, soczysty, jak wspomnienie lata...

Podajemy go z Twoim wyborem: ziemniaki, ryż, kasza lub frytki, a obok warzywny bukiet, który dodaje koloru i lekkości.
Proporcje? Idealne. Smak? Zrównoważony. Efekt? Zaskakująco prosty i właśnie dlatego tak dobry.

📍 Restauracja u Petiego w Karpaczu